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El rustido de cordero lechal de Elisa
01/13/2010 a las 10:51AM Un plato de elaboración muy sencilla que ofrece un gran resultado en ocasiones especiales. Elisa nos muestra cómo cocinar la carne de cordero a la cazuela para que quede tierna y...
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Bacalao con salsifis y bourgignone de caracoles con salsa de vino tinto
01/13/2010 a las 10:48AM Una explosión de sabores. El bacalao suave y en su punto de sal, los sabrosos caracoles, los salsifis procedentes de la cultura oriental y el vino tinto en salsa. Todos estos aromas...
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