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Ensalada de bogavante
01/26/2010 a las 12:06PM Todo el sabor del bogavante en una ensalada que reúne sabores dulces, ácidos y salados. El contraste entre todos ellos crea un plato ligero que armoniza perfectamente. Lo prepara ...
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El rustido de cordero lechal de Elisa
01/13/2010 a las 10:51AM Un plato de elaboración muy sencilla que ofrece un gran resultado en ocasiones especiales. Elisa nos muestra cómo cocinar la carne de cordero a la cazuela para que quede tierna y...
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El pollo escabechado de Marín
01/04/2010 a las 10:45AM Una manera muy peculiar y sencilla de preparar el pollo. Además, con dos posibles presentaciones: en frío, ideal para comer fuera, y en ... pollo 1 ... granos de pimienta negra 1...
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El estofado de costilla de Marín
12/01/2009 a las 12:20PM Un plato casero y muy sabroso, para comer bien caliente y hacer una dieta completa. Un estofado delicioso, al alcance de todo aquél que se atreva a ... g. costilla de cerdo curada 50...
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La concha de merluza y gambas de Marta
11/19/2009 a las 12:13PM Marisco y merluza en un plato de presentación muy original, a la par que de sencilla factura. Puede servir para quedar bien en una buena cena porque su imagen es excelente... al igual que...
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Las lentejas con chorizo de Marín
11/11/2009 a las 01:15PM Las lentejas contienen una gran cantidad de proteínas y son ricas en hierro. Marín nos enseña a preparar un plato tradicional y completo para combatir el frío del invierno. ...
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