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El strogonoff de Tomás
01/28/2010 a las 11:06AM Originario de Rusia y muy extendido en sudamérica, el Strogonoff es un plato muy nutritivo que reúne muchos sabores. Se puede preparar con carnes como la de ternera o la de cerdo...
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Tartar de canetón
11/20/2009 a las 11:39AM Una refinada receta de pato con todas las características de la cocina más actual. La experimentación de Sergi Arola consigue un resultado excelente en un plato de brillante...
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