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clasificados con bacalao
La ensalada de bacalao con naranja de Elisa
01/19/2010 a las 10:19AM Una ensalada que se sirve tibia pero aun así es muy refrescante. El dulzor de la naranja y el sabor salado del bacalao se mezclan a la perfección en un plato completo y sencillo. ...
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El bacalao con patatas de Elisa
12/18/2009 a las 10:13AM Un plato completo y sencillo que muestra una manera distinta de preparar el bacalao para aquellos a los que les gusten las recetas de cuchara. Ingredientes: 800 g. bacalao morro 6...
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Esqueixada con tres texturas de tomate
11/19/2009 a las 12:19PM Una esqueixada fresca y sofisticada que permite degustar este plato típico catalán sacando todo el partido al sabor de unos buenos tomates. Nos llega de la mano de Mercedes Navarro,...
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El xató de Elisa
11/18/2009 a las 10:36AM El xató es una ensalada de escarola y bacalao con muchos otros ingredientes que saca todo el partido de la salsa romesco. Ciudades como Sitges o Vilanova (Barcelona) y el Vendrell (...
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El timbal de patata y bacalao de Laura
11/11/2009 a las 01:14PM Un plato sencillo y fresco, ideal para comer con la llegada del buen tiempo. Por su presentación y variedad de sabores, puede servir para comidas en las que queremos quedar bien. ...
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Bacalao a la crema de ajos tiernos con cama de humus
10/29/2009 a las 02:49PM El bacalao que hoy presentamos funde la tradición de los platos de pescado propios de la cocina mediterránea con el exotismo y los sabores orientales que aporta el humus. Aúna la...
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