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Arroz portugués con confit de pato

01/19/2010 a las 10:24AM La cúrcuma es una especia que forma parte del curry y que se utiliza mucho en algunos países como, por ejemplo, Portugal. Cumple con una función similar a la del azafrán, dándole...

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Arroz etíope con cebolla y pollo

11/25/2009 a las 10:32AM Un arroz aromático y sabroso con toques africanos y orientales. Originario de Etiopía, matizado con el jengibre ofrece un resultado sorprendente. Se puede degustar en el restaurante...

http://comequetecome.lacoctelera.net/post/2009/11/25/arroz-etiope-c...

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