Núria nos enseña ocho ideas fáciles y sabrosas para preparar unos buenos entrantes calientes. Con la ayuda de ingredientes que usamos habitualmente y otros más originales, podemos conseguir un resultado tan vistoso como delicioso.

Ingredientes:

1. Para la primera sugerencia

  • Dátiles
  • Almendras crudas
  • Bacon

2. Para la segunda sugerencia

  • Sobrasada
  • Huevos de codorniz
  • Tostadas

3. Para la tercera sugerencia

  • Butifarra
  • Pimiento verde
  • Champiñones fritos

4. Para la cuarta sugerencia

  • Sobrasada
  • Miel
  • Champiñones fritos

5. Para la quinta sugerencia

  • Queso de cabra
  • Jamón serrano
  • Champiñones fritos

6. Para la sexta sugerencia

  • Gambas fritas
  • Champiñones fritos

7. Para la séptima sugerencia

  • Queso de cabra
  • Sobrasada
  • Tostadas

8. Para la octava sugerencia

  • Queso rallado
  • Gambas fritas
  • Vol au vent
Preparación:
Partimos un dátil e introducimos en su interior una almendra. Envolvemos con una tira de bacon, clavamos un palillo y freímos en aceite caliente. Cuando el bacon esté dorado, podemos servir.

Untamos con sobrasada una tostada. Freímos un huevo de codorniz en abundante aceite y lo colocamos sobre la tostada. Se puede dar un golpe de horno a la tostada untada con sobrasada antes de poner el huevo frito.

Le quitamos el pie a un champiñón y lo freímos en aceite de oliva junto a un trozo de butifarra y un poco de pimiento verde. Ponemos la butifarra sobre el champiñón y añadimos el pimiento verde. Lo aseguramos todo con un pincho que usaremos también para comerlo. Se puede calentar al último momento dando un golpe de horno.

Leer más