Un sandwich sencillo y completo para aquellos días en los que no tenemos ganas de complicarnos la vida. El cocinero fiel nos enseña cómo prepararlo muy rápidamente.

Ingredientes:

  • Un poco de colinabo
  • 1/2 manzana
  • 1 zanahoria
  • Queso manchego semicurado
  • Lechuga
  • Pepinillos troceados
  • Jamón dulce o atún
  • Mayonesa o mostaza al gusto
  • Aceitunas negras
  • Pan de molde
  • Aceite de oliva
  • Sal
Preparación:
Rallamos un poco del colinabo después de pelarlo, media manzana con piel, la zanahoria y el queso. Añadimos jamon dulce o atún, pepinillos troceados, lechuga y aceitunas negras.

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